生活中心／許珮絨報導
牛肉麵是台灣的國民小吃之一，從肉、麵體到湯頭都是影響風味的關鍵，許多店家會選用牛腩 、牛腱、牛筋等部位製作，料理方式主要為紅燒和清燉兩種，此外麵條粗細也會影響整體口感，有網友就好奇「哪種牛肉麵才是真正霸主？」貼文一出隨即引發老饕熱議。
- Jul 05 Mon 2021 02:06
牛肉麵霸主？網揭強大組合：不服來戰
- Jul 04 Sun 2021 10:51
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文／景點+ Rhoda整理報導
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