一身而二任

這裡是日本料理控的天堂，

生魚片、握壽司、花壽司、手捲、

炸蝦、天婦羅、蕎麥涼麵、鯛魚燒，

欣葉日本料理中茂店，

已經悄悄地來桃園中茂新天地好一陣子，

這禮拜終於有時間來嚐嚐，

一想到可以吃到飽，

還真的有點小興奮，

就來和大家分享一下，

當天的用餐體驗和環境，

不妨參考看看，

有興趣的朋友們再去吃也不遲喔!!

 車子可以直接停放在中茂新天地，

裏頭的地下停車場，

電梯直達10樓後往前走，

就會看到店家美麗的裝潢設計，

欣葉日本料理的五家店舖，

都有各自追求的主題，

欣葉日本料理中茂店，

則依京都的錦市場的氛圍，

希望能帶給顧客置身其中的感受~

到了現場要先到櫃台報到，

服務人員會給一張桌位號碼牌，

再由店員陸續帶位進場，

瞧~這等待進場的長長人龍，

就知道有多少熱愛日本料理的朋友們了~

如果提早抵達現場，

也有提供等待入場前的候位座椅，

而牆上這幅綠意盎然賞心悅目的景緻，

就像漫步在有小橋流水的日本京都街道~

還有供應爆米花，

讓等待用餐中的大人小孩，

當成小零食打發時間~

匯集五家店鋪的欣葉日本料理地圖~

先來說說消費金額與營業時間~

[週一至週五]

午餐11:30~15:00  

成人NT680元、兒童NT340元

晚餐17:30~21:30   

成人NT820元、兒童NT410 元

    [週末&例假日]

午餐第一場11:10~13:10

成人NT820元、兒童NT410元

午餐第二場13:30~15:30

成人NT820元、兒童NT410元

晚餐第一場17:10~19:10

成人NT820元、兒童NT410元

晚餐第二場19:30~21:30

成人NT820元、兒童NT410元

上述金額另需收10%服務費

兒童適用於6歲(含)以上、未滿13歲~  

一踏入店內，放眼望去的取餐檯，

很清新明亮，帶點木質風格，

讓人感到自在放鬆，

柔和的光線，簡潔的環境，

取餐動線留有空間，不會覺得擁擠~

座位區可以分成幾種類型，

像是圓桌五人座、方桌四人座~

也有長排沙發座位區~

也有靠窗座位，因為沒有大樓遮蔽，

視野開闊，欣賞風景曬曬太陽，

讓吃飯的心情更好了~

如果團體聚餐，也能協助併成大桌~

很可惜沒有使用到這個包廂式座位，

還有掛上布簾，十足的日本味~

話不多說，

迫不及待想去看看有哪些料理了吧~

[海鮮、冷盤區]

有蝦子、鴨肉、冷麵、涼拌菜、炙燒魚片、貝類...很豐盛!

[現烤區]

有鹽烤白蝦、烤魚下巴、烤玉米筍、烤雞翅...等等!

[川燙現煮區]

這一區也有熱門菜色現切牛肉~

[日式炸物熟食區]

炸蝦、炸地瓜、炸蝦、天婦羅、鮭魚炒飯、

墨魚麵、土瓶蒸、茶碗蒸...等等~

[蒸煮清炒時蔬區]

高麗菜、苦瓜...等等~

[現做手卷]

有鮭魚卵、玉子肉鬆、蘆筍蝦、鮮蝦、蝦卵、

蔥花納豆...等等六種口味，可以選擇~

[生魚片現點現切]

各種醬料及冷盤點心~

[沙拉冷菜區]

有京水菜海鮮風、南瓜馬鈴薯泥、明太子天使麵

和風洋蔥生牛肉...等等~

[湯品區]

鮭魚豆腐味噌湯和筍片排骨湯~

[精緻握壽司]

有鮮蝦握壽司、豆皮壽司、海苔壽司、

花壽司、鮭魚握壽司、炙燒鮭魚握壽司、

鮪魚握壽司、鮪魚黃瓜軍艦壽司...等等~

這個畫面也太美太誘人了~

每一種都想品嚐~

不想錯過!!

當然少不了飯後的水果和甜品，

還有師傅現場製作的日式鯛魚燒喔!

[甜點區]

有蛋糕、布丁、麻糬、果凍...等等~

熱茶與熱咖啡~

[飲料冰淇淋點餐吧檯]

汽水、醋飲、特調、梅酒、冰淇淋，

都可以直接向店員點餐喔~

*開車不喝酒 喝酒不開車*

連盤子也這麼可愛~

最喜歡的茶碗蒸，

因為不同配料，還分成三種風味~

餐桌上都已擺放餐具、筷架碟子、衛生紙~

服務生會提著茶壺為大家倒好茶水~

立刻先來一碗蟹肉茶碗蒸~

滑溜的蒸蛋加上香甜蟹肉~

還有帶點鮮味的湯汁~

很少女心的南瓜馬鈴薯泥，

不說還以為是什麼甜點，

放入草莓點綴，多汁清爽又帶點酸甜~

京水菜海鮮風，

洋蔥、水菜、扇貝，

蔬果與海鮮的爽口組合~

明太子天使麵，

一顆顆小巧的明太子與細麵混合，

麵條咀嚼起來帶點咬勁，

鹹香的明太子十分提味~

現切的生魚片~

口感粒粒分明又有點脆脆的黃金魚~

鯊魚烟，外皮Q彈，魚肉軟嫩~

沾點芥末醬油很對味~

用筷子輕輕夾起粉嫩的鮪魚生魚片~

這個厚度並不小氣，

剛剛好可以一口塞的滿足~

炙燒魚片~

櫻桃鴨肉~

激推的川燙白蝦~

撥開蝦頭就看到飽滿的蝦膏~

白蝦肉質鮮甜有彈性，太好吃了~

鮭魚握壽司~

鮭魚生魚片的長度都快完全覆蓋住白飯了~

還有炙燒口味的鮭魚握壽司~

鮮蝦握壽司~

看到現場很多朋友都在找醬油碟子，

其實，欣葉日本料理提供的筷架，

已經把筷架和碟子的功能整合再一起了喔~

現場起鍋的炸蝦，外皮酥脆，

裡面的蝦肉鮮美~

野菜三葉揚~

地瓜甘藷蔬菜混和後一起酥炸~

鹽烤白蝦，外頭帶點鹽粒，

咬起來香香酥酥，很多小朋友很喜歡~

剛剛是上半場結束~

現在是下半場開始~

壽司手卷、味噌湯、烤物、涼麵~

玉子肉鬆手卷/蘆筍蝦手卷/鮭魚卵手卷~

冰涼消暑的蕎麥麵~

鮭魚豆腐味噌湯~

烤雞翅、豬肉壽喜燒、烤魚下巴、炸雞塊，

肚子還裝得下的可以嚐點鮭魚炒飯~

暖樂流的美味花壽司拼盤~

來點飲品解解渴，

梅子醋與可爾必思~

柳橙汁、雪碧、冰紅茶，

還有很多全部都任君挑選~

吃完了鹹食，當然要讓第二個胃登場~

整桌的水果與甜點大合照~

熱呼呼的芋圓紅豆湯~

當季新鮮水果百匯~

烤布丁、水果凍~

蛋糕和麻糬可麗餅~

吃完了歐式點心還不夠看，

接下來是日本和風甜點，

有鹹香醬油風味的烤麻糬、鯛魚燒、水蜜桃奶酪、

紅豆麻糬、黑糖麻糬、抹茶麻糬...等等~

現烤的鯛魚燒，還有紅豆與奶油2種口味耶~

私心愛上的還有這個水蜜桃奶酪，

上層鋪上切碎的水蜜桃醬，下層有酸甜奶酪，

吃進嘴裡帶有濃郁果香與奶香~

夏日來吃Buffet，不可少的冰淇淋，

草莓、香檳葡萄、抹茶紅豆，

三種口味都一次蒐集了~

欣葉日本料理中茂店是承襲京都錦市場的概念店，

特地繪了些背板牆面~

喜歡拍照的朋友們，

回家前別忘了來櫻花樹下取景，

留下快樂有趣的紀念回憶啊!

喜歡日本料理結合吃到飽自助餐的人，

在桃園中茂新天地又多了一家新選擇，

像是特愛生魚片、握壽司、花壽司、

手捲、炸蝦、天婦羅、日系甜點...等等，

專攻日式餐點的朋友們，

應該是最想立刻衝一波的族群吧!!

天啊~看到這盤肥美的生魚片~

口水又要滴下來了~

分享用餐體驗給有興趣的朋友囉~

 [店家資訊]

地址:桃園市桃園區同德五街67號10樓

電話:(03)3178833

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